COLLÈGE – MISCIBILITÉ, MASSE VOLUMIQUE C’EST QUOI? LE COCKTAIL MAGIQUE.

Les élèves de 5ème ont participé à un petit concours du plus beau cocktail. Ils ont fabriqué de jolis cocktails…. qui n’étaient pas à boire.

Les cocktails à étages sont spectaculaires : ils sont formés de couches de sirops et de jus de fruits de couleurs différentes. Cet effet est obtenu parce que les liquides ne se mélangent pas si on les ajoute doucement par ordre de masse volumique décroissante.