La Semaine du Goût s’est déroulée du 30 octobre au 3 novembre au LFO.
Un temps où les élèves et le personnel scolaire ont participé à des activités liées à la gastronomie, la nutrition, et la culture culinaire.
Chaque cycle a eu son propre programme, dans le but de promouvoir une alimentation saine, la découverte de nouvelles saveurs, et l’éducation au goût au sein du LFO.
À l’école élémentaire : un jour, une couleur, un matpakke.
Les élèves du CP au CM2 ont apporté des aliments de couleur verte, jaune, rouge… chaque jour de la semaine, avant de finir vendredi sur le thème du sucré.
Les 6èmes, 5èmes et 4èmes ont quant à eux participé mardi à une matinée de découverte et dégustations, avec notamment un atelier sur le sens du goût animé par Alice Gundersen, cheffe à l’Ambassade de France à Oslo et ancienne élève du LFO !
Ils ont aussi découvert certains aliments grâces à des ateliers présentation et dégustation : l’huile d’olive, les fruits exotiques, le pain, le chocolat, et le miel.
Enfin, les lycéens n’ont pas été en reste, avec mercredi midi un “lunsj international” préparé par les élèves et qui s’est tenu dans le foyer de Vulkan. Un menu riche et varié avec des plats originaires des quatre coins du mondes : Salvador, Chine, Tunisie, Belgique, Cambodge, Inde…
Merci encore à tous les participants qui ont contribué au succès de la Semaine du Goût au LFO !