Dans le cadre de la semaine du goût, divers ateliers ont été mis en place pour les classes de primaire et du collège.
Un programme a été établi grâce au travail commun de la responsable Bien-être, de l’intervenant Laurent Benguigui et des différents professeurs impliqués :
Pour les classes de primaire (CM1) :
La grande famille des produits laitiers (du petit-lait dans les yaourts et le grand lait ! Et si on faisait du beurre…). L’atelier proposera des dégustations et des manipulations (la fabrication du beurre, du fromage…) fiche pédagogique N°2
Pour le collège :
3e : Les métiers de la bouche /orientation
4e et 5e : Dis-moi ce que tu manges : le goût et les pays « L’Espagne et le Mexique » dégustation de ces produits, sensation et analyse des goûts. Réflexion sur le fait que les cultures sont différentes et la cuisine est aussi un produit de celle-ci
6e : La grande famille des produits laitiers (du petit-lait dans les yaourts et le grand lait ! Et si on faisait du beurre…).
Merci à tous d’avoir participé !
Retrouver les activités de Laurent (l’animateur) à ces adresses :